Ida’ s Cookies
Gårdsbageri med fokus på surdegsbröd, bullar och tårtor
Guttsta 8, Kolsva
18
Smörgåstårta
Smörgåstårta 14 bitar
Smörgåstårta 10bitar
Smörgåstårta 8bitar
Smörgåstårtstubbe 4 bitar
Tårtor
Mousse tårta jordgubb & rabarber
Jordgubbesmousse, rabarberkompott på en vitchokladbotten
Bakad utan gluten och laktos
Boka en vecka innan. Meddela oss vid speciella önskemål
From
Moussetårta flädermousse, citron curd på en mandelbotten (bakad utan gluten & laktos)
From
Mousse tårta ljus choklad
Karamelliserad ljus chokladmousse med hallon pannacotta på chokladbotten.
Boka en vecka innan. Meddela oss vid speciella önskemål
From
Schwarzwaldtårta
Hasselnöts marängbotten, vaniljgrädde och mörkchoklad.
Boka en vecka innan. Meddela oss vid speciella önskemål
From
Prinsesstårta
Tårtbotten, grädde, hallonsylt, vaniljkräm och marsipan.
Boka en vecka innan. Meddela oss vid speciella önskemål
From
Gräddtårta
Tårtbotten, grädde, vaniljkräm och sylt. Toppas med säsongens bär.
Boka en vecka innan. Meddela oss vid speciella önskemål
From
Surdegsbröd (ekologiskt)
Rostis bröd
Vetesurdeg, rågsurdeg, vetemjöl, råg, vatten och salt
Emmerbröd
Bröd på vetesurdeg, emmermjöl, vetemjöl, honung, salt och vatten
Fröbröd
Vetesurdeg, pumpa, solros, sesam, vetemjöl, råg, grahamsmjöl, salt vatten.
Munktorps bröd (endast fredag)
Vetesurdeg, munktorpsvete, honung, salt, vatten, vetemjöl.
Endast Fredagar.
Månadens bröd
Surdegsbaugett
Rågsurdeg, vetesurdeg, vetemjöl, vatten och salt.
Frallor
Surdegsfrallor
From
Fikabröd
Kardemummabulle
Bakad på riktigt smör
Månadens bulle
Kanelbulle
Bakad på riktigt smör