BRØT
Kerststøl
BRØT Klein
Ambachtelijk zuurdesembrood (80% steengemalen bloem, 20% volkoren, hydratatie 80%)
BRØT Groot
Ambachtelijk zuurdesembrood (80% steengemalen bloem, 20% volkoren, hydratatie 80%)
BRØT volkoren
Ambachtelijk zuurdesembrood (100% volkoren, hydratatie 82%)
From
BRØT volkoren met pitten zaden korst
Ambachtelijk zuurdesembrood (100% volkoren, hydratatie 82%) afgetopt met een pitten en zaden korst
BRØT met sesam korst
Ambachtelijk zuurdesembrood afgetopt met een korst van sesamzaad (80% steengemalen bloem, 20% volkoren, hydratatie 80%)
Focaccia
Op basis van zuurdesem (100% T65 bloem hydratatie 85%)
