skābmaizes ceptuve

skābmaizes ceptuve Raiskumā / piegādes Cēsīs, Siguldā, Rīgā un Valmierā / 24h fermentēti dabīgā ierauga maizes izstrādājumi

From Raiskums Parish

35

dabīgā ierauga produkti

24H fermentēta dabīgā ierauga maize & citi produkti / gatavoti lēnā procesā / 100% roku darbs / izmantoti bioloģiski vietējie milti / kvalitatīvas izejvielas bez kompromisiem

klasiskā skābmaize

klasiskā skābmaize

24H fermentēta skābmaize (sourdough) no dabīgā ierauga. 100% roku darbs.

sastāvs : bioloģiski kviešu milti*, bioloģiski pilngraudu kviešu milti*, ūdens, ieraugs (kviešu milti*, pilngraudu kviešu milti*, ūdens), rozā Himalaju sāls
* no Z/S Kaņepītes

From


skābmaize — dāvana

skābmaize — dāvana

svaiga skābmaize var būt dāvana kādam, kurš novērtē kvalitatīvus produktus, vietējos ražotājus, roku darbu un personīgu pieeju.

iesaiņošu lielo vai ekstra lielo kukuli papīrā ar lentu, piesiešu klāt mākslinieces Stellas Muižnieces gleznotu kartiņu, tajā varēsi ierakstīt savu novēlējumu mīļajam cilvēkam.

piedāvājumā divu izmēru skābmaizes kukuļi iesaiņoti kā dāvana.

From


fokačas maize

fokačas maize

24H fermentēta fokačas mīkla, kas papildināta ar extra-virgin olīveļļu.
Garšas nianses veidojas no pievienotajām sastāvdaļām.

svars : 280g

sastāvs : ūdens, bioloģiski kviešu milti*, dabīgais ieraugs (pilngraudu kviešu milti*, kviešu milti*, ūdens), bioloģiski pilngraudu kviešu milti*, bioloģiski plēkšņu kviešu milti*, extra-virgin olīveļļa, rozā Himalaju sāls, Maldon sāls
* no Z/S Kaņepītes

From


ķiploku grauzdiņi

ķiploku grauzdiņi

ķiploku grauzdiņi tiek gatavoti no klasiskās skābmaizes, papildinot to ar extra-virgin olīveļļu, rozā Himalaju sāli un ķiplokiem.

Ja sākumā ķiploku grauzdiņus gatavoju tikai no pāri palikušās skābmaizes, tad nu jau tos gatavoju arī speciāli, jo cilvēkiem patīk šie no ārpuses kraukšķīgie, bet no iekšas mīkstie, eļļainie un spēcīgi ķiplokainie gardumi.

svars : 250g


ierauga plakanmaize ar tomātiem & sieru

ierauga plakanmaize ar tomātiem & sieru

24H fermentēta dabīgā ierauga uzkodu maize ar ķiršu tomātiem un svaigo sieru.

sastāvs : bioloģiski kviešu milti*, bioloģiski pilngraudu kviešu milti*, ūdens, ieraugs (kviešu milti*, pilngraudu kviešu milti*, ūdens), tomāti, siers**, rozā Himalaju sāls

* no Z/S Kaņepītes
** SIA Pakalnieši

svars : 140g


ierauga grisini salmiņi ar ķimenēm

ierauga grisini salmiņi ar ķimenēm

citi produkti

ierauga & drabiņu granola ar sēklām

From

piegādes iespējas

atkarībā no piegādes adreses izvēlies piegādes samaksu / šis uz tavu sirdsapziņu

Cēsis

piegāde uz adresi


Priekuļi

piegāde uz adresi Priekuļos


Sigulda

piegāde uz adresi Siguldā


Rīga

piegāde uz tavu izvēlēto adresi Rīgā


Valmiera

piegāde uz tavu izvēlēto adresi Valmierā


Bezmaksas piegāde

šo piegādes iespēju izmanto tad, ja veikta tāda noruna.