skābmaizes ceptuve
skābmaizes ceptuve Raiskumā / piegādes Cēsīs, Siguldā, Rīgā un Valmierā / 24h fermentēti dabīgā ierauga maizes izstrādājumi
From Raiskums Parish
52
dabīgā ierauga produkti
24H fermentēta dabīgā ierauga maize & citi produkti / gatavoti lēnā procesā / 100% roku darbs / izmantoti bioloģiski vietējie milti / kvalitatīvas izejvielas bez kompromisiem
klasiskā skābmaize
24H fermentēta skābmaize (sourdough) no dabīgā ierauga. 100% roku darbs.
sastāvs : bioloģiski kviešu milti*, bioloģiski pilngraudu kviešu milti*, ūdens, ieraugs (kviešu milti*, pilngraudu kviešu milti*, ūdens), rozā Himalaju sāls
* no Z/S Kaņepītes
From
fokačas maize
24H fermentēta fokačas mīkla, kas papildināta ar extra-virgin olīveļļu.
Garšas nianses veidojas no pievienotajām sastāvdaļām.
svars : 280g
sastāvs : ūdens, bioloģiski kviešu milti*, dabīgais ieraugs (pilngraudu kviešu milti*, kviešu milti*, ūdens), bioloģiski pilngraudu kviešu milti*, bioloģiski plēkšņu kviešu milti*, extra-virgin olīveļļa, rozā Himalaju sāls, Maldon sāls
* no Z/S Kaņepītes
From
ķiploku grauzdiņi
ķiploku grauzdiņi tiek gatavoti no klasiskās skābmaizes, papildinot to ar extra-virgin olīveļļu, rozā Himalaju sāli un ķiplokiem.
Ja sākumā ķiploku grauzdiņus gatavoju tikai no pāri palikušās skābmaizes, tad nu jau tos gatavoju arī speciāli, jo cilvēkiem patīk šie no ārpuses kraukšķīgie, bet no iekšas mīkstie, eļļainie un spēcīgi ķiplokainie gardumi.
svars : 250g
citi produkti
abonements
'rāms cikls' / 4 x kukulis / L vai drabiņu
'ekstra rāms cikls' / 4 x kukulis + 2 x cits produkts*
'dubultā rāms cikls' / 8 x jebkurš produkts*
*izņemot ierauga & drabiņu granolu ar sēklām
From
piegādes iespējas
atkarībā no piegādes adreses izvēlies piegādes samaksu / šis uz tavu sirdsapziņu
Cēsis pick-up
saņemšana pick-up punktā Raiņa kvartālā (Raiņa iela 25) no 10 līdz 18.
Rīga pick-up
saņemšana pick-up punktā Stabu ielā 40, Dabas laboratorijas veikalā
Sigulda
piegāde uz adresi Siguldā