De keuken van Sarinah’s Soulfood.
Rotterdam Zuid, Rotterdam
Bami, gele/witte rijst, goedangan, sambal goreng aardappel, seroendeng, gebakken aardappel in soe-on, gestoofde ketjap kip, gestoofde kokos kip, bregedel, petjel en ei
From
Krabscharen met aardappelen bereid in kokos, massala en specerijen. 500 gram krabscharen, 500 gram aardappelen en 250 gram rijst
20x30
20x30
Kippastei, tonijnpastei, loempia, bladerdeeghapjes en bara
Met 1 stuk kip, 1 sate, pitjel, bregedel en aardappelsambal
Met 1 stuk kip, 1 sate, pitjel, bregedel en aardappelsambal
4,5 liter soep.
Cassave, kokos, zoutvlees, kip en tayer
Dawet, Orgeade, Pandan & Markoesa
20x30
20x30
20x30
20x30
1 liter
1 liter
8 stuks
6 stuks ketanmeelballetjes met kokos en een vloeibare vulling van palmsuiker (gula jawa)
6 stuks gestoomde cassave met kokos en banaan
9 stuks
10 liter emmer
10 liter emmer
10 stuks
10 stuks
10 stuks
10 stuks